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Carte Vins et soft drinks

Carte

room_service

LES ENTRÉES QUI METTENT EN APPÉTIT

Choux blanc finement rapé

8,00€

Poivron de la mamma

Poivron rouge huile d olive crème balsamique

15,00€

carpaccio de fromage de brebis

10,00€

Salade maison ‘belle pousse de salade ,tomates et fromage de feta

14,00€

Kulen‘saucisson légèrement piquant

16,00€

Prosciutto iberico magnifique

19,00€

Duo de cochonaille

prosciutto, saucisson piquant

20,00€

Plateau Diocletian’’

- prosciutto, poivron grillé, fromage de feta,ajvar

24,00€

LES ENTRÉES CHAUDES

Fromage de feta grillé sur pain toasté, lie de pousse de salade

12,00€

Tatin de legumes, lie de salade

11,00€

Délicieux calamars entiers grillés al dente’

20,00€

LA VIANDE S’ECLATE SUR LE BARBECUE

Cevapcici

‘’un classique des balkans, merci les ottomans Boulette de bœuf,veau;agneau oignons crus,feuille de pain

22,00€

*Plijeskavica

‘’3 viandes hachées entre elles Façon burger (bœuf, ,veau;agneau,,oignons cuits, pousse de salade Feuille de pain

25,00€

Brochette d Anté , mon père

‘’brochette de viandes Boeuf, poulet côtelette d’agneau, tranche de lard

28,00€

Côtelette d’agneau premieres

Les 3

28,00€

*Plateau gourmand pour 2 pers ’Mixt grill de spécialités : pljeskavica, escalope de poulet, cotelette d agneau, tranche de lard Pièce de boeuf jour

’Mixt grill de spécialités : pljeskavica, cevapcici, filet de poulet, cotelette d agneau, tranche de lard Pièce de boeuf jour

68,00€ Pour 2 pe.

Plateau gourmand 1 pers ’Mixt grill de spécialités

34,00€

et le bœuf vive la France ..

Si le boucher est passé

*L’entrecôte XL 350 g

31,00€

Le filet de bœuf top

37,00€

Côte de bœuf 1kg/1kg200

A partager aisément a 2/3 pers

95,00€

Tous nos plats sont servis de légumes frais du jour et de frites fraîches

LE POISSON GRILLE

C’est simple et tellement bon

Nos fameux calamars

28,00€

Plateau pêcheur pour 2 pers calamars, poisson jour, , gambas, st jacques

calamars, poisson jour, , gambas, st jacques

84,00€ Pour 2 pe.

Plateau pêcheur pour 1 pers

42,00€

Filet de poisson jour

2filets

35,00€

Gambas

7 crevettes entières

38,00€

* Tous nos plats sont sérvis avec des légumes frais. De frites fraîches

Les desserts

Roulé biscuité grain de pavot

Coulis de fraise, crème de pistache

12,00€

Nougat glacé façon pâtissier

Mousse aux éclats de nougat , biscuit joconde, coulis de fraise

7,00€

Tarte du jour

Tarte tatin de pommes au four, crème fraîche, pomme en julienne

11,00€

Decafeine

2,50€

Espresso

2,50€

The ou infusion

5,00€

APÉRITIFS ET SPIRITUEUX

Vins et soft drinks

room_service

VIN ROUGE DE FRANCE

GAILLAC BIO bonheur nature LABASTIDE

36,00€

COTES DU RHÔNE BIO ‘ style’ maison DEPEYRE

C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse et qui se déguste agréablement avec nos fromages et charcuterie. Nez : Fruité, intense, légers arômes de fleurs blanches, généreux arômes de cerise, légers arômes d’épices. Bouche : Fraîche, généreuse, satinée, tanins souples, souple, corps structuré, discrète intensité, bonne persistance. Cépages : 60% Grenache, 5% Mourvèdre, 35% Syrah Distinctions : Médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange en 2017, Médaille de Bronze et une note de 88 au Concours Mondial des Vins DECANTER, Médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange en 2016 et au Challenge Millésime Bio 2017.

40,00€

BOURGOGNE coteaux bourguignons ‘la pepite’

Jolie robe grenat pourpre clair. Nez gourmand et pulpeux de fruits rouges et noirs, un rien d'airelles et de noyaux. Bouche "taquine", suave, souple et harmonieuse à la sapidité parfaite ! Chair friande et divinement fruitée offrant un vin rouge léger et convivial sur la finesse et l'élégance. Finale griottes écrasées. Servir vers 13/14°

39,50€

BORDEAUX GRAVES chateau tour de calens

Robe grenat brillant. Un nez enjôleur, des jolies notes grillées/cacaotées, s’ouvrant sur une touche vanillée, des fruits rouges confiturés. Le nez est redoutable de gourmandise. En bouche, le vin se veut aussi plein de gourmandise, en rondeur, presque charmeur, accompagné d’un fruité/épicé délicat. Servir vers 18°

45,00€

VIN BLANC DE FRANCE

LANGUEDOC CHARDONNAY ‘prejugés’ maison VENTENAC

Un vin ultra gourmand qui vous séduira à coup sûr ! Une belle robe jaune brillante. Un nez aux notes de fruits exotiques qui se mêlent à des notes subtilement boisées. La bouche avec une pointe de minéralités et une belle acidité nous surprend avec sa fraîcheur.

40,00€

MAÇON VILLAGES CHARDONNAY domaine du fer a cheval

Un bon Mâcon, ça rassure. Et il est très équilibré, entre acidité et rondeur.

44,00€

MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE ‘clos des orfeuilles’

Saurez-vous reconnaître un Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie ? Nous non ! Une petite pépite tout en gourmandise aux notes d'agrumes, de fruits exotiques... surprise Garantie ! On ne l'oublie pas dans la cave, car il est meilleur jeune. On le boit frais, pour accompagner un plat marin ou un barbecue, avec un vin qu'on n'oublie pas.

48,00€

VIN ROSE DE FRANCE

COTES DE PROVENCE maurin des maures

Robe pêche clair, aux reflets argentés. Nez sur les petits fruits rouges avec de la minéralité qui se dévoile. Bouche franche et nette, de belle amplitude.

32,00€

Les vins et champagnes de France

Champagne blanc de blanc 1 er cru Veuve pelletier

Veuve pelletier 100% chardonnay Équilibré en bouche du point de vue de l’acidité goût de blancs de blancs très prononcé et très fins. Bulles fines et agréables.

90,00€ 75cl

Coupe de champagne blanc de blanc

18,00€ Coupe de .

Vin du petit paris

Pichet 50 cl rouge /cotes Rhône bio

50 cl

22,00€

Pichet 50 cl blanc / St Veran

50 cl

22,00€

PICHET 50 cl rosé/ cinsault

22,00€

Verre du petit paris

7,00€

VIN ROUGE DE CROATIE

BABIC testament

n vin frais et énergique aux nuances de baies mûres relevées de fraîches notes herbacées. Bouche légèrement crayeuse et notes boisées bien présentes.

49,00€

VIN CROATE AU VERRE

14,00€

VIN BLANC DE CROATIE

DIKA FERAVINO

Grasevina est le nom du cépage. Peu connu en France pour ne pas dire inexistant, il se trouve plus fréquemment dans les vignobles de l'est de l'Europe sous le nom de riesling italien ou encore en Autriche en tant que welshriesling. La cuvée Dika que nous propose la Maison Feravino provient de Croatie et plus précisémment de Slavonie. Le vin est fait de finesse, de minéralité et de fruité. Belle pureté ambiante pour une cuisine faîte de délicatesse.

40,00€

ANTE SLADIC

Cépage debit Minéral, des agrumes, une belle acidité ainsi qu'une légère amertume.

42,00€

CREMCNIAK

Très belle découverte que ce vin blanc de Croatie. Ça vaut vraiment la peine de goûter ce cépage. Beaucoup de fraîcheur, bonne acidité et minéralité. Très agréable. Il est beaucoup plus facile de boire ce vin que de prononcer son nom! complexe minéral, pomme verte, citron vert ; excellente fraîcheur ; une belle nouveauté. Excellent en apéritif mais pas seulement, à mon avis aussi bon avec des plats de poisson élaborés.

45,00€

POSIP BRIME

Cépage posipVin très équilibré et qui s exprime après être assez aéré. Fruité à l odeur et assez minéral en bouche, très expressif.

49,00€

VIN CROATE AU VERRE

14,00€
14,00€

EAUX MINÉRALES

Badoit rouge , san Pellegrino gazeuse Evian

7,00€

Sodas et jus en canette

Coca Coca0 Tonic Fuzz tea Jus orange

3,00€

Jus de fruits en bouteille

3,50€ 25cl

Sodas en canette

Coca /coca 0/fuzztea/tonic/orange

3,00€

Biere

Bière du moment en bouteille

Bière

6,00€

APÉRITIFS

Apéro spritz

Aperol ,zest d’orange , Prosecco

12,00€

Americano maison

AMERICANO MAISON

12,00€

Kir vin blanc

8,00€

Martini

Martini rouge /blanc

8,00€

Muscat

8,00€

Ricard ou pastis

8,00€

Porto

8,00€

Prosecco

8,00€

Whisky chivas

Chivas regal 4cl

12,00€

Whisky Ballantine

4 cl

10,00€

Whisky japonais

YUSHAN 4 cl

16,00€

Gin Bombay

10,00€

Gin Hendricks

12,00€

Gin japonais

16,00€

VODKA absolut

10,00€

SPIRITUEUX

RHUM diplomatico

10,00€

RHUM reserve clement

14,00€

BAS ARMAGNAC chateau laubade

14,00€

COGNAC XO

16,00€

VIEILLE PRUNE

12,00€

POIRE WILLIAM

12,00€

LIQUEUR

PEPERMINT

8,00€

LIMONCELLO

8,00€

GRAND MARNIER

8,00€

Choix des vins en fonction de l importation

Mapa e Contacto

32, rue Rennequin 75017 PARIS
01 46 22 62 42

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